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Doppelter Umweltschutz: Lebensmittel und Verpackungen einsparen


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Auch wenn in unseren Supermärkten oft ein anderer Eindruck entsteht, so ist nicht jede Zutat hierfür, ob Gemüse oder Obst, das ganze Jahr erhältlich. Der Saisonkalender gibt Auskunft.


Wer saisonal und regional sowie wohl bedacht einkauft, leistet einen doppelten Beitrag zum Umweltschutz. Einerseits durch Einsparung von langen Transportwegen und andererseits durch einen Einkauf beim regionalen Direktvermarkter.

Juni 2019


Das hilft sowohl Einkaufsmenge als auch Verpackungen einzusparen und ist somit auch ein Beitrag zur Vermeidung von (Lebensmittel-)Abfällen.

Auch wenn in unseren Supermärkten oft ein anderer Eindruck entsteht, so ist nicht jedes Gemüse oder Obst das ganze Jahr erhältlich. Hier finden Sie Informationen wann welche heimischen Gemüse- und Obstsorten Saison haben.

Die NÖ Umweltverbände bieten an dieser Stelle daher ihren Saisonkalender "Alles hat seine Zeit!" an.





"Abfall als Wertstoff"
Umweltjournal 2019

Saisonkalender für Lebensmittel
Regionale Lebensmittel haben immer Saison! Was bei uns gerade wächst und gedeiht:

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